Resepi : Butter Rice

Halo,

Actually I masak butter rice ni dah lama..ingat nak share resepi rite after buat tu..tapi biasalah, bila penyakit M melanda, jadilah entry peram..ok, nasi mentega ni sangat simple sebenarnya..dan yang penting, ianya sedap..haha puji sendiri..hehe

Berikut adalah resepi yang I ambil dari sini.

Bahan-bahan ( 6 orang )

• 4 cawan beras
• 1 1/2 inci buttercup (ketebalannya)
• 2 biji bawang merah dimayang halus
• sehelai daun pandan
• 2 kiub ayam
• 1/2 cawan kismis

Cara-cara

1. Basuh Beras. Toskan. Cairkan mentega dalam periuk nasi. Goreng bawang hingga terbit bau.
2. Masukkan beras. Kacau rata. Masukkan Air secukupnya.
3. Akhir sekali masukkan daun pandan, kiub ayam dan kismis. Kacau sehingga sebati.

Siap..senangkan? Sebab nak senangkan lagi keadaan, I masak lauk yang sangat simple..iaitu sekeping ikan tenggiri, sekeping ikan merah, beberapa ketul ayam & dagingyang digoreng berempah yg kita namakan sebagai; fish,beef & chicken platter dan makan bersama salad ala arab..cewah...ala, salad yang selalu dihidang kat restoran nasi arab tu..so inilah hasilnya...hehe

sempoi..

Oklah, makanan yang simple di hari minggu.. :)